训练
如何制作泡菜泡菜咸菜:1。
1个萝卜,1个萝卜,1个萝卜,1个胡萝卜,1个萝卜,2个绿色蔬菜,2个绿色蔬菜,1个豆,1个青椒,1个青椒,1个小红辣椒准备软姜,半罐野胡椒,两个辣椒,两个八角形,一片芳香叶,一块石糖,几片生姜,50克盐,50个高粱葡萄酒和3升清洁水。
所有蔬菜清洁后,将对照水干燥,在容器中干燥至干,然后切成片,然后切成片。这并不困难。
一旦干燥,通常干燥一两天,清洁瓶子,如果干燥,感觉好一点,然后摇动瓶子,将液体均匀地涂抹在容器壁上4。
倒入白酒,倒入罐子,倒入无油锅中,加入胡椒粉,加入胡椒粉和肉桂,加入冰糖,加入盐和去皮姜5。
煮沸并烘烤5分钟,完全风干,然后在祭坛后倒入盐水,然后倒入野生胡椒汁倒入祭坛。
然后,蔬菜应该干燥,蔬菜应该完全浸泡在泡菜汁中,但你应该注意填充充分,一般80%的蔬菜将是7你可以
盖上盖子,将水倒入水槽并关闭,然后放在阴凉,通风良好的地方。小心水槽里的水。
通常,卷心菜腌制24小时,并且通常在48至72小时后味道良好。萝卜通常需要腌制一周左右。味道很好。如果是7天或更长时间,萝卜是酸的。酸豆通常是10天,然后你可以吃九。
因此,建议首先将最先除去的蔬菜放在祭坛上。然后他们可以放在罐子里。因此,建议先放豆,然后加萝卜,最后加入白菜10。
如果您还没有消磨时间,可以将密封盒中的泡菜取出并存放在冰箱中。
泡菜怎么样?
选择一个可以密封的容器,选择的罐子应该排成一行,这样可以更好地密封空气。它也可以用塑料袋密封在罐中,塑料袋可以具有更强的密封效果。
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然后准备冷水和大量的盐,如果它是一种相当简单的盐花,花时间在凉爽的地方,以避免蔬菜腐烂。
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箸夹蔬菜不能有水,建议您可以用开水消毒,然后晾干水,以防止细菌入侵。
蔬菜应放在阳光下干燥干净的水,但它也具有杀菌作用。对于酸菜,建议选择最新鲜的部分。你可以直接选择卷心菜,味道清脆可口。
然后你会在十几瓣大蒜和生姜中加入蔬菜,然后避开花朵,但是振作起来,但味道会更加美味。
萧炎
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对于容器的选择,建议使用特殊的泡菜罐,特别是粘土罐,以获得最佳的防光效果。如果你认为在酸洗的情况下可以看到玻璃瓶,你可以在玻璃瓶的外面放一个黑色的塑料袋。
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Kichi一定不能有原水或油。因此,请勿在容器和材料中放入水或油。蔬菜应该完全干燥。
务必倒入冷水倒入水中。酒精不是勺子,它不仅可以改善风味防腐剂,还可以赋予蔬菜更清爽的味道。
不要用胡椒粉过量,以免感到不堪重负。
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除上述萝卜,豆类和卷心菜外,根和硬叶可用于制作泡菜。可以用泡菜腌制生姜和辣椒,但是那些含有大量水的辣椒可以长时间干燥,然后放入瓶中。
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